----访南京水杯子分质供水工程有限公司总经理龙云良

打开水龙头就能直接喝水，这对好多大城市的学生来说已经不是梦想。长期以来，如何解决学生喝水问题一直是家长、学校、社会共同关心的焦点。学生饮水好坏，直接关系到青少年的健康成长。近日，笔者有幸访问了一直专注于校园直饮水企业——南京水杯子分质供水工程有限公司总经理龙云良（以下简称龙总）。

水杯子——保障人民饮水健康

《中国直饮水》：大家都知道“米袋子工程”、“菜篮子工程”，但是对于“水杯子工程”却很陌生，您能介绍一下吗？

龙总：首先“水杯子”和“米袋子”、“菜篮子”均属于三大民生工程，大家都知道后两项民生工程已经得到政府落实，而咱们“水杯子”工程是由水杯子公司名誉董事长、中国科学院院士傅家谟提出的，以保障人民饮水健康为主题的民生工程。傅院士殷切希望“水杯子”能和“菜篮子”、“米袋子”一样共同保障人民的健康生活。

《中国直饮水》：南京水杯子是一家什么样的企业呢？

龙总：南京水杯子公司成立于1999年，是国内*早专业从事净水技术研发、设备制造、工程建设和直饮水项目运营管理的高科技企业之一。十多年来，我们紧密依托南京大学和中国科学院的学科优势，目前拥有水处理领域的三大技术、十多项专利，其中水杯子公司总工程师肖贤明研究员团队的科研成果《饮用水质安全风险的末端控制技术》荣获*科学技术进步二等奖，这是目前国内直饮水行业的*等级奖项。

中国宋庆龄基金会和*发改委、教育部、卫生部、工商总局、质量监督检验检疫总局和食品药品监督管理局等十二部委发起的“全国青少年儿童食品安全行动”，2010年起选择南京水杯子作为饮用水领域*战略合作伙伴。

江苏省地方标准《生活饮用水管道分质直饮水卫生规范》（DB32/761-2005）由南京水杯子公司发起并承担主要编制任务，目前公司董事长、南京大学董平教授正在受邀参与《学校直饮水卫生规范》*标准的编制工作，该标准预计今年底实施。

南京水杯子公司目前已在全国20多个省、市、自治区建成并运行直饮水工程300多项，受益人群已接近百万人。

实现直饮水供水任重道远

《中国直饮水》：多数老百姓对直饮水不了解，什么是直饮水？

龙总：直饮水可分为终端直饮水和管道直饮水。家用净水器是终端直饮水。管道直饮水是以市政自来水为原水，经过过滤、吸附、杀菌消毒等深度净化处理后得到优质饮用净水，通过专门的食品级环保健康管道，输送到目标饮水点供用户直接或加热后饮用。也*是国外常见的打开水龙头*能直接饮用。

管道直饮水是科学合理、低碳环保的新型供水方式。美国、荷兰、丹麦等发达*早在60年代*使用了管道直饮水系统。国内直饮水行业也发展十几年了，正被越来越多人接受和喜欢。

《中国直饮水》：自来水公司为什么不把水处理成直饮水？

龙总：目前自来水公司采用的传统水处理工艺，主要由絮凝、沉淀、过滤、消毒四步组成，处理后的水是生活饮用水，要符合GB5749-2006*标准。但自来水与优质直饮水还是有一定差距的。那么，自来水公司为什么不供应直饮水呢？专家认为主要有以下两方面的因素：

一是没有必要。目前自来水输送到家庭后主要有三个方面的用途，一是冲洗用水，主要是冲洗厕所，这部分用水占家庭总用水量的30%左右。二是洗涤用水，主要是洗澡和洗衣服，这部分用水占家庭总用水量的65%左右。三是直接进入人体的饮用水，主要是喝的水和做饭烧汤用水。目前自来水完全能够满足冲洗和洗涤用水要求，即完全能够满足家庭95%的用水质量要求。如果为了另外那5%的要求而把全部的水都按*质量要求来处理，确实没有太大的必要。设想一下，每家都用矿泉水来冲洗厕所和洗澡洗衣服，是不是太浪费了？

二是不太现实。如果按直饮水的标准来处理自来水，那么现在的自来水公司需要花很大的资金投入来改造目前的水厂，一个日供水10万吨的水厂，改造资金至少上千万。改造后，处理成本也比现在的工艺要高。如果按直饮水的标准进行处理，那么供应到老百姓家里的自来水*不是现在的三五元钱一吨，而会是几倍于现在的价格，会增加家庭的用水开支。另一方面，即使自来水公司把水处理成直饮水了，经过几十公里的管道输送和二次供水设施之后，又会增加一些污染物进入水中，很难保证老百姓家的水龙头流出的水还能直饮。因此说，自来水公司把水处理成直饮水不太现实。

基于以上两方面的原因，在目前情况下，通过专门的设备在学校、小区和办公楼等场所，把少量的自来水进行深度净化成直饮水，是比较经济和*现实的选择。当然，也许经过十年二十年的发展，处理成本降低了，输水管道更新了，打开水龙头*能直接饮用自来水才有可能实现。

让更多的孩子喝上健康直饮水

《中国直饮水》：水杯子公司近几年专注于学校直饮水，请介绍一下相关情况。

龙总：青少年由于身体发育的原因，更需要喝好水。青少年对水中危害物质的敏感度是成年人的5到30倍。所以，近几年我们吧更多的精力放在学校直饮水上。

“全国青少年健康饮水工程”自2011年3月启动两年来，广受社会各界重视，推进比较迅速。作为该工程的*战略合作伙伴、南京水杯子公司实施的校园直饮水项目，已经覆盖全国21个省市自治区的100多所大中小学，约50万青少年开始饮用健康的直饮水。南京大学仙林国际校区的直饮水系统，设计产水能力每小时3吨，管道进入每一间学生宿舍和教学区，可以24小时满足师生饮水需要，被全国青少年健康饮水工程领导小组办公室列为校园直饮水示范基地，两年多来吸引6000多位全国各地专家、教育工作者和直饮水界的工业、商业经营者前来指导、参观，在工程推动过程中发挥了重要示范作用。四川汶川中学的校园直饮水系统于去年9月新学年开始时启用，经历过地震灾难磨砺的孩子们，饮水有了根本保障。当前来参加系统启用仪式的南京水杯子公司董事长董平博士从学生手中接过洁白的哈达时，留下了欣慰的泪水。在云南罗期底小学，几十位学生曾因长期饮用水窖储存的不洁泉水而患上腹泻，改喝直饮水仅仅三天之后，这一问题立即得以解决。

全国青少年健康饮水工程实施两年来，校园直饮水系统建设和运用模式不断在探索中推进、完善。各地政府的高度重视成为工程推动的**直接的动力。在目前已经建成投入运行的校园直饮水系统中，约70%的工程是采用BOT等方式建设的，即由直饮水设备研发生产企业出资完成项目建设，通过运营期间的合理收费收回基本投资。“BOT模式”在校园直饮水推广初期无疑可以发挥极大作用，但因建设企业资金有限、投入和产出周期过长等因素，推广力度、速度及覆盖面等都受到制约。如今这一难题正因政府的介入得到化解。在新疆哈密市，市政府决定每年从教育附加费中拿出500余万元，为全市中小学建设直饮水系统，让5万多名中小学生全部喝上健康水。在江苏镇江市，在已建成市实验小学、京口区实验小学等三所学校直饮水系统的基础上，将全市中小学直饮水系统建设纳入新一年度为民办实事工程，即将全面铺开。上海市全市中小学直饮水建设计划已经进入招标和实施阶段。我公司正在积极参与。曾应邀赴上海、镇江等地指导校园直饮水建设的老一辈饮水卫生专家、“新国标”主要起草人之一的蔡祖根研究员激动地说：“这才是政府应该做的*的民心工程、德政工程！”

与此同时，为规范、保障青少年直饮水工程依法、科学推进，*标准委已经委托江苏省疾控中心、南京大学、北京大学、*青少年食品质量监督检验中心等机构牵头，组织全国青少年食品和饮水卫生等相关领域的专家，起草关于学校直饮水的*标准。据全国青少年健康饮水工程领导小组办公室主任、中国青少年食品质量监督检验中心主任陈月仙教授透露：经过多位专家一年多的紧张工作，《学校直饮水卫生标准》已经完成起草程序，并已提交*标准委审定，有望在今年颁布。我们相信，这个*标准的颁布施行，将为全国青少年健康饮水工程在全国范围的推进发挥保驾护航作用，进而进一步推动我国青少年儿童的健康成长。